メロンやバナナを思わせる芳ばしい果実香が特徴の「能古見（のごみ）」と
（1）17年連続日本一の佐賀海苔のおつまみ「ちょい海苔しお」
（2）「温め不要」「調理不要」袋から取り出し素手でそのまま食べられる「むつごろう」
（3）有明海のエイリアン「ワラスボ」
（4）「真海老(シバエビ）」を活きたまま乾燥し食べやすくドライフードにした「えびっ子」
（5）肥沃な海で育つ旨味の濃い貝「平貝」の貝柱の粕漬「貝柱粕漬」
と日本一の干潟「有明海」にちなんだものに加えて
（6）明太子を特殊な乾燥機で長時間かけて水分量を調節し、さらに遠赤外線で焼くことで明太子の旨みを最大限に凝縮した「めんたいサラミ」
計6点を贅沢に詰め合わせました。
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【日本酒度の見方】
プラスの度合いが高いほど辛く、マイナスの度合いが高いほど甘い。
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【能古見（のごみ） 純米吟醸】
創業以来200年以上に渡り、日本酒一筋に製造
「能古見」を代表とするお酒として、最も皆様に親しまれています。原料には地元鹿島の山田錦を使用し、栽培農家と我々の想いが詰まった純米吟醸です。
日常で皆様に飲んでいただけるように、様々な飲み方で楽しめるお酒を目指しています。果実のような芳しい香りのあるお酒ですが、山田錦の味わいをしっかり出していますので、食事とも相性ばっちりです。
純米吟醸でありながら、少々温めてもおいしくいただけます。今後も皆様に愛される純米吟醸を目指したいです。
【種類】 純米吟醸酒
【原材米】山田錦
【精米歩合】50％
【アルコール度数】 16度
【内容量】 720ml
【日本酒度】+3
【保存方法】静かな冷暗所で保存
【製造者】有限会社馬場酒造場：佐賀県鹿島市大字三河内乙1365
【佐賀有明ちょい海苔（しお）】
ちょい海苔（しお）は厳選した風味豊かな佐賀海苔を使用し、ごま油と塩で韓国風に味を加え1/8にカットしたものです。
旅行や外でのお弁当など、ちょっとしたシーンでおいしい海苔が楽しめます。ちょっとしたお土産としても最適です。
【原材料名】乾のり、胡麻油、塩
【原料原産地名】佐賀県産
【内容量】8切12枚（全型1.5枚分）
【賞味期限】6ヶ月
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存
【総重量】約20g
【袋サイズ】155㎜×100㎜×10㎜
【アレルギー成分】ごま
【製造者】三福海苔株式会社：佐賀県佐賀市川副町犬井道167
【丸干しむつごろう】
有明海で捕れる「むつごろう」を自家製醤油ダレに漬け込み姿のまま乾燥いたしました。
「温め不要」「調理不要」袋から取り出し素手にてそのまま食べます。
お酒の肴等などお気軽にお楽しみください。
佐賀にしかない商品、またお土産として皆様方より人気を頂いています。
【原材料名】ムツゴロウ(有明海産)、砂糖、水飴、醤油、調味料(アミノ酸等)、香辛料、塩、(小麦、大豆含む)
【内容量】1匹（×1袋）
【賞味期限】270日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存
【製造者】川田食品：佐賀県鹿島市大字森8－2
【味付きわらすぼ】
『調理不要＆温め不要！必要なのは少しの勇気。』
有明海の珍魚中の珍魚「わらすぼ」。
強烈な見た目に少しの勇気が要りますが、独自製法にて甘辛くおいしく味付けしております。
味・インパクト・手軽さ・珍しさで佐賀を代表する人気商品です。
【原材料名】わらすぼ、砂糖、水飴、醤油、調味料(アミノ酸等)、香辛料、塩、(小麦、大豆含む)
【内容量】1匹（×1袋）※画像はイメージです
【賞味期限】270日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存
【製造者】川田食品：佐賀県鹿島市大字森8－2
【えびっ子】
「真海老」の旨味をそのままパクパク！有明海で獲れる「真海老(シバエビ）」を活きたまま乾燥し食べやすくドライフードに。
保存料・調味料不使用の無添加商品です。真海老の甘み・旨みがお口いっぱいに広がります。
おやつ・おつまみ・サラダと色々なお料理に使えます。
【原材料名】真海老（シバエビ）
【内容量】35g（×1袋）
【賞味期限】270日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存
【製造者】川田食品：佐賀県鹿島市大字森8－2
【竹八漬 貝柱粕漬】
珍味の王様といわれ肥沃な海で育つ旨味の濃い貝、平貝貝柱を使い、酒粕に溶け出した平貝の旨味がごはんにはもちろんお酒とも相性抜群です。
古くから伝統の味を引き継ぐ竹八漬の貝柱粕漬はその舌触り、歯ごたえともに絶品です。 ご家庭用にも贈答用にも人気の商品です。
【原材料名】酒粕、平貝柱、水飴、砂糖、食塩、香辛料/甘味料（甘草 ステビア）、酸味料、ソルビット、 アルコール、調味料（アミノ酸等）
【内容量】110g（×1袋）
【賞味期限】製造日より60日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存
【製造者】株式会社竹八：佐賀県佐賀市川副町犬井道590
【めんたいサラミ】
九州の名産品「明太子」は、今では「お土産品」としてだけでなくパンやチューブ、調味料や缶詰など多様な形で進化を続けています。
蔵出しめんたい本舗でも、変わらない美味しさを守りながら、新しい明太子の形を求めて「いつでもどこでも手軽に楽しめる明太子」として「めんたいサラミ」を開発しました。
明太子を特殊な乾燥機で長時間かけて水分量を調節し、さらに遠赤外線で焼くことで明太子の旨みを最大限に凝縮しました。
「めんたいサラミ」は歯ごたえのあるサラミやカラスミのような食感で、噛めば噛むほど明太子の旨みと辛みが口の中に広がります。
【原材料名】すけとうだらの卵巣（米国またはロシア）、食塩、焼酎、発酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子、かつお魚醤、かつお節エキス、還元麦芽糖、いわし魚醤／甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
【内容量】15g（×1袋）
【賞味期限】製造日より180日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存
【製造者】 株式会社蔵出しめんたい本舗：佐賀県鳥栖市藤木町若桜4-9
【The SAGA 認定酒】とは
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