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メロンやバナナを思わせる芳ばしい果実香が特徴の「能古見」と有田焼グラスと佐賀県産おつまみのセット 【The SAGA認定酒】能古見 純米吟醸 720ml おつまみ4点晩酌セット有田焼グラス付き

商品番号 set07
当店特別価格 ¥ 7,500 税込
在庫数 10

メロンやバナナを思わせる芳ばしい果実香が特徴の「能古見(のごみ)」と、香り広がる日本酒にあう有田焼の「SAKE GLASS 祝い市松・黒(反)」のSAGA BAR定番セット。

おつまみは

(1)17年連続日本一の佐賀海苔のおつまみ「ちょい海苔しお」

(2)「温め不要」「調理不要」袋から取り出し素手でそのまま食べられる「むつごろう」

(3)日本珍味五種の一つで、鯨の軟骨を酒粕に漬け込んだコリコリとした食感の呼子特有の銘産品「松浦漬」

(4)明太子を特殊な乾燥機で長時間かけて水分量を調節し、さらに遠赤外線で焼くことで明太子の旨みを最大限に凝縮した「めんたいサラミ」

と辛口のお酒にあうバラエティ豊かなおつまみ4点を組み合わせました。

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【日本酒度の見方】
プラスの度合いが高いほど辛く、マイナスの度合いが高いほど甘い。
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【能古見(のごみ) 純米吟醸】


創業以来200年以上に渡り、日本酒一筋に製造

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「能古見」を代表とするお酒として、最も皆様に親しまれています。原料には地元鹿島の山田錦を使用し、栽培農家と我々の想いが詰まった純米吟醸です。

日常で皆様に飲んでいただけるように、様々な飲み方で楽しめるお酒を目指しています。果実のような芳しい香りのあるお酒ですが、山田錦の味わいをしっかり出していますので、食事とも相性ばっちりです。

純米吟醸でありながら、少々温めてもおいしくいただけます。今後も皆様に愛される純米吟醸を目指したいです。

【種類】 純米吟醸酒
【原材米】山田錦
【精米歩合】50%
【アルコール度数】 16度
【内容量】 720ml
【日本酒度】+3
【保存方法】静かな冷暗所で保存
【製造者】有限会社馬場酒造場:佐賀県鹿島市大字三河内乙1365


【SAKE GLASS 祝い市松・黒(反)】


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日本磁器の始まりの場所、佐賀県有田町の窯元との連携で生まれた至極の逸品「匠の蔵」シリーズ。

SAKE GLASSは冷酒&常温の日本酒を愉しむ器で、反型は「淡麗向け」。

広めの飲み口で、サラリとした淡麗さを口全体で受け止め喉越しよく味わえるため、吟醸、大吟醸など香り豊かな日本酒におすすめです。

「祝い市松・黒(反)」はSAGA BARでもオープン当初から使用している人気のデザインで、おうちでサガバー気分を味わえる酒器になっております。

※淡麗とは、口当たりがさっぱりとしていて癖がないこと、糖分と酸度が比較的低いもの。

【材質】磁器(有田焼)
【サイズ】直径:6.7㎝×高さ:7㎝
【重量】85g
【容量】75cc(標準)100cc(Max)
【仕様】電子レンジ・オーブン不可、食洗機OK、陶磁器の性質上、色味や模様・サイズに多少の違いはあります。


【佐賀有明ちょい海苔(しお)】


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ちょい海苔(しお)は厳選した風味豊かな佐賀海苔を使用し、ごま油と塩で韓国風に味を加え1/8にカットしたものです。

旅行や外でのお弁当など、ちょっとしたシーンでおいしい海苔が楽しめます。ちょっとしたお土産としても最適です。

【原材料名】乾のり、胡麻油、塩
【原料原産地名】佐賀県産
【内容量】8切12枚(全型1.5枚分)
【賞味期限】6ヶ月
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存
【総重量】約20g
【袋サイズ】155㎜×100㎜×10㎜
【アレルギー成分】ごま
【製造者】三福海苔株式会社:佐賀県佐賀市川副町犬井道167


【丸干しむつごろう】


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有明海で捕れる「むつごろう」を自家製醤油ダレに漬け込み姿のまま乾燥いたしました。

「温め不要」「調理不要」袋から取り出し素手にてそのまま食べます。お酒の肴等などお気軽にお楽しみください。

佐賀にしかない商品、またお土産として皆様方より人気を頂いています。

【原材料名】ムツゴロウ(有明海産)、砂糖、水飴、醤油、調味料(アミノ酸等)、香辛料、塩、(小麦、大豆含む)
【内容量】1匹(×1袋)
【賞味期限】270日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存
【製造者】川田食品:佐賀県鹿島市大字森8-2


【松浦漬】


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治25年(1892年)の創業以来、門外不出の製法で継承されてきた松浦漬は、鯨の上あご(鼻筋)の軟骨「かぶら骨」を、細く刻み、長時間水にさらして脂を抜いたのちに、甘く調味した酒粕に漬け込む松浦漬。

滑らかな舌触りの漬け床とともに、かぶら骨のコリコリとした食感を味わう、呼子特有の銘産品です。

平凡社の百科事典作成の折には、日本珍味五種の一つに数えられました。

【原材料名】酒粕、鯨のかぶら骨、砂糖、食塩、香辛料、調味用(アミノ酸等)
【内容量】180g(×1缶)
【賞味期限】90日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存
【製造者】 有限会社松浦漬本舗:佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦5番地


【めんたいサラミ】


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九州の名産品「明太子」は、今では「お土産品」としてだけでなくパンやチューブ、調味料や缶詰など多様な形で進化を続けています。

蔵出しめんたい本舗でも、変わらない美味しさを守りながら、新しい明太子の形を求めて「いつでもどこでも手軽に楽しめる明太子」として「めんたいサラミ」を開発しました。

明太子を特殊な乾燥機で長時間かけて水分量を調節し、さらに遠赤外線で焼くことで明太子の旨みを最大限に凝縮しました。

「めんたいサラミ」は歯ごたえのあるサラミやカラスミのような食感で、噛めば噛むほど明太子の旨みと辛みが口の中に広がります。

【原材料名】すけとうだらの卵巣(米国またはロシア)、食塩、焼酎、発酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子、かつお魚醤、かつお節エキス、還元麦芽糖、いわし魚醤/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・ゼラチンを含む)
【内容量】15g(×1袋)
【賞味期限】製造日より180日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存
【製造者】 株式会社蔵出しめんたい本舗:佐賀県鳥栖市藤木町若桜4-9


【The SAGA 認定酒】とは


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【商品発送について】


当ショップ商品は、全て予約商品となっており、3月後半分は、3月15日(月曜日)から3月31日(水曜日)までに受け付けた商品を、4月12日(月曜日)以降順次発送いたします。

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